ما در این دوره آموزشی به شکل جامع برای اولین بار در کشور با جزئیات فرآوان به آموزش کاشت زعفران گلخانه ای برای راه اندازی یک کسب و کار خواهیم پرداخت.
ما در این دوره آموزشی به شکل جامع برای اولین بار در کشور با جزئیات فرآوان به آموزش کاشت زعفران گلخانه ای برای راه اندازی یک کسب و کار خواهیم پرداخت.
موسسه آموزشی فنیکا تقدیم میکند کامل ترین آموزش پرورش زعفران گلخانه ای در ایران
ما در این ویدئو به همه مباحث و نکات اساسی آموزش کشت و برداشت زعفران گلخانه ای پرداخته ایم شما با خرید این آموزش میتوانید در هر کجای ایران با هر شرایط آب و هوایی با رعایت اصول فنی در محیط گلخانه ای به کشت زعفران به روش ایروپونیک بپردازید.
این دوره شامل پکیج مشاوره تلفنی تا رسیدن شما به محصول می باشد
همچنین خرید تضمینی محصول کارآموزان فنیکا صورت میگیرد
آموزش کاشت زعفران گلخانه ای عنوانی است که در این دوره آموزشی به آن خواهیم پرداخت. زعفران سوپر نگین ایرانی، که هیچ قسمت زرد یا سفید رنگ در آن وجود ندارد و فقط از کلاله تشکیل شده است، با میزان سافرانال زیر یک درصد، همچنان بهترین نوع زعفران صادراتی در جهان محسوب میشود.
بهترین ارتفاع برای کشت زعفران در حدود ۱۳۵۰ تا ۲۲۰۰ متر از سطح دریا می باشد. بنابراین قیمت گذاری این محصول راهبردی باید بگونهای باشد که هم حفظ بازارهای خارجی را مد نظر داشته و هم درآمد اقتصادی کشاورزان و تولید کنندگان داخلی را تامین نماید.
ارزش افزوده و سود تجارت جهانی بالای این محصول موجب شده است که بسیاری از کشورهای پیشرفته به شدت به دنبال تولید این محصول در کشورهای خود باشند.
چین به عنوان یکی از کشور های صنعتی با استفاده از روشهای صنعتی و مدرن از قبیل سیستمهای گلخانهای و سیستمهای آبکشت (هیدروپونیک) و هواکشت، کشت گلخانه ای زعفران را انجام داده است. در برخی از کشورهای اروپایی نیز مطالعاتی جهت استفاده از این روشهای مدرن به طور خاص در مورد تولید گیاه زعفران انجام گرفته است، در همین حال کشور چین عرصه را مغتنم شمرده و به تولید انبوه این گیاه با این شیوهها پرداخته است.
سیستمهای کشت در محیطهای بسته و یا سیستمهای کشت هیدروپونیک یکی از روشهای مدرن به حساب میآید.
امروزه این تکنیک بهطور خاص در مورد سبزیجاتی مثل: کاهو، گوجهفرنگی، خیار و سایر سبزیجات و همینطور برخی از گیاهان زینتی نظیر لاله، سنبل، آلسترومریا و غیره مورد استفاده قرار گرفته و به طور کاملا اقتصادی و با سود بالا این تکنیک انجام میگیرد.
کشت گلخانه ای ای زعفران نسبت به کشت خاکی مزایای زیادی دارد که برا ی آشنایی به تعدادی از آنها اشاره می شود:
در آموزش کاشت زعفران گلخانه ای تمامی مراحل کشت این گیاه آموزش داده خواهد شد به عنوان مثال چگونه در خرداد ماه پس از زردشدن ساقه های گیاه پیاز از خاک جدا شده و در محیطی با تهویه هوای مناسب و خنک انبار میکنیم.
در اول شهریور ماه پیازهای بالای ده گرم در طبقهای چوبی قرار داده شده و به محیط گلخانهای برده میشود. در دمای و نور و رطوبت مناسب که در بازهی زمانی متغییر میباشد، نگهداری میشود.
در مهرماه پیازها شروع به جوانهزدن میکند. در این مدت از اطراف پیاز جوانههای بسیاری میروید که باید به جز دو یا سه جوانه اصلی، دیگر جوانهها از پیاز حذف گردد این کار باعث جلوگیری از هدررفتن توان پیاز برای گلدهی میباشد.
ناگفته نماند آب موردنیاز برای رشد فقط از طریق رطوبت محیطی تأمین میشود و هیچگونه آب پاشی مستقیم تماس بر روی پیاز نباید صورت بگیرد. به این دلیل :
پیاز در اواخر آبان یا اوایل آذر شروع به گلدهی میکند و بعد از برداشت گل پیاز و گذران مراحل ضدعفونی و حذف جوانههای اضافی به زمین بازگردانده میشود و در سال بعد مراحل تکرار میشود.
با بررسی های صورت گرفته میزان سرمایه مورد نیاز جهت راه اندازی گلخانه زعفران در سال 98 به روش آبکشت به میزان 690 هزار تومان در هر مترمربع فضای گلخانه ای می باشد.
نرخ بازدهی طرح برای سطح کشت ۱ هکتار گلخانه نزدیک به ۲۰ درصد میباشد و نرخ بازگشت سرمایه گذاری حدود ۵ سال پیش بینی می گردد.
دوره کاشت زعفران گلخانه ای پیش نیاز ندارد و علاقمندان میتوانند با مطالعه این دوره و یادگیری تمامی نکات تخصصی موجود در این آموزش اقدام به راه اندازی این کسب و کار نمایید.