آموزش تعمیر چرخ گوشت برقی
با مطالعه PDF آموزش تعمیر چرخ گوشت برقی قادر خواهید بود تا این چرخگوشت را در منزل به راحتی تعمیر کرده و از ان استفاده کنید.
در این اموزش به شما نحوه بررسی و رفع عیوب چرخ گوشت با موتور افقی را اموزش می دهیم.
اجزا
اجزای چرخ گوشت معمولا شامل دسته هدایت کننده گوشت به داخل دستگاه ، موتور ، کابل ، تیغ ها و … است.
باز کردن چرخ گوشت
مطمين شوید که قبل از باز کردن قسمت موتور و چرخ دنده ها حتما اطلاعات کافی در مورد چیدمان و نوع اجزای داخلی بدست اورده باشید.
از ابزار های مناسب مانند پیچ گوشتی در سایز و اندازه درست استفاده کنید تا پیچ ها باز شوند.
بعد از ان در این مرحله باید دقت کنید که برای برداشتن قاب چرخ دنده های زیری از قسمت تعبیه شده بیرون نریزند.
زمان آزاد کردن خار پلاستیکی که وطیفه هدایت هوا را بر عهده دارد و در بخش انتهایی موتور قرار گرفته دقت کنید که ای نقسمت اسیب نبیند.
در دستگاه های مختلف نیز چرخ دنده ها به اشکال مختلفی وجود دارند که نحوه قرار گرفتن انها بر روی هم طبق اصول خاصی طراحی شده است.
قبل از دستکاری چرخ دنده ها حتما باید نقشه چیدمان ان ها را داشت هباید تا به درستی بتوانید ان ها ر ا سر هم کنید.
می توانید با استفاده از بکس مستعمل در زمان بیرون اوردن بلبرینگ از اسیب به محور آرمیچر جلوگیری کنید.
بعد از تعمیر و عیب یابی مراقب لاستیک های لرزه گیر باشید که در جایگاه خود قرار گرفته باشند و و گریس کاری شوند.
اگر در قسمت کانال ورودی و خروجی این دستگاه مشکلی وجود داشته باشد باید این قسمت را باز کرده و ایراد را برطرف کنید.
باز کردن بدنه
ابتدا برق اصلی دستگاه را بیرون کشیدن از پریز برق قطع کنید و با بست پلاستیکی ان را جمع کرده و ببندید.
اهرم فشاری مخصوص هدایت گوشت را از ان بیرون بیاورید.
بدنه را باز کرده و پیچ ان را در بیاورید.
بخش محفظه گوشت را با دست خود گرفته و برعکس حرکت عقربه های ساعت کمی چرخانده و بعد در جهتی که فلش روی دستگاه نشان داده ان را بیرون بیاورید.
حال قسمت گلویی و خفره های داخل دستگاه را بررسی کنید.
دستگاه را در جای ثابتی بزارید.
با پیچ گوشتی مخصوص پیچ های اینقسمت را به نرمی باز کنید.
به موترو دستگاه نگاهی بیندازید.
سیم رابط را از جایی که وجود دارد بیرون اورده و موتور را بردارید.
حال به عیوب اصلی چزخ گوشت می پردازیم:
چرخ گوشت روشن نمی شود؟
این احتمال وجود دارد که به دلیل شارژ نشدن باتری روشن نمی شود.
اما در چرخگوشت برقی ممکن است سیم رابط قطع شده باشد و یا اینکه در قسمت پریز و برق ایرادی وارد شده باشد.
چرخگوشت کند کار می کند ؟
اگر حین کار با این دستگاه متوجه شدید که به کندی گوشتها را رد کرده و بیرون می دهد در این صورت باید بررسی کنید که اجزای دستگاه به درستی در جای خود مچ
شده باشند و سری ها نیز در جای مناسب قرار گرفته باشند.
اگر این قسمتها درست سرهم شده بودند پس می تواند ایراد از کند شدن تیغه های دستگاه باشد که با یک سوهان می توانید تیغه ها را تیز کرده و دوباره در دستگاه
گذاشته و از ان ها استفاده کنید.
اگر این مورد هم درست بود دیگر به نوع استفاده شما از این دستگاه برمی گردد که باید به اندازه ای که دستگاه توان چرخ کردن با این تیغه ها را دارد در داخل حفره
گوشت بریزید در غیر این صورت با این مشکلات مواجه خواهید شد.
موتور دستگاه چرخگوشت بعد از روشن شدن جرقه می زند: (آموزش تعمیر چرخ گوشت برقی)
در این مورد می توان گفت اتصالی هایی در این بین ممانعت ایجاد می کنند ، بهتر است با متخصص مشورت کنید.
چرخ گوشت روشن شده اما قسمت چرخ دنده نمی چرخد :
موتور روشن شده اما دنده ها و چرخ دنده ها به خوبی کار نمی کنند.
این امکان وجود دارد که اسیب هایی مانند شکستگی و یا هرز شدگی در این قسمت وجود داشته باشد.
چرخ گوشت روشن شده و کار می کند اما در هنگام کار صدای زیادی تولید می کند:
برای رفع مشکل صدای بلندی که این دستگاه هنگام کار ایجاد میکند باید به چرخ دنده و جعبه دنده ها رجوع کنید و ان ها ر اتعویض کنید یا اینکه گریس بزنید تا از
صدای ان کاسته شود.
بعد از چرخ کردن چرا شاهد پیچیدن گوشت ها دور تیغه هستیم ؟
اگر در موقع قطعه کردن گوشت پرت و چبیها جدا نشده باشند در نتیجه در هنگام چرخ کردن به سختی چرخ شده و به دور تیغه گیر می کنند.
فنیکا
در فنیکا می توانید از مشاوره و تجربه اساتید مجرب و متخصص در زمینه های مختلف کسب و کار بهره ببرید و برای خود درامد زایی داشته باشید.
همچنین فنیکا می تواند در بازاریابی و فروش محصولات تولیدی شما مشورت و راهنمایی های لازم را در اختیارتان قرار دهد.
مجتمع آموزشی فنیکا
در مجتمع آموزشی فنیکا می توانید در دوره ها و حوزه های مختلف و متنوع کسب و کار به خوبی پیشرفت کنید و با شرکت در این
دوره ها چه به صورت مجازی و چه به شکل حضوری مدیر کار شخصی خود باشید.
دوره های مختلف کسب و کار درفنیکا که خود نیز به زیرگروه های زیاد و متنوعی دسته بندی می شوند اعم از : آموزش کشاورزی ، آموزش دامداری ، شیلات ،
طیور ، صنعتی ، خدمات ، بازرگانی ، کار در منزل و .. می باشد.
هر فرد می تواند یک مدیر در شغل خود باشد و با تلاش و مشاوره اساتید مجرب به پیشرفت شغلی دست یابد. با مجله فنیکا همراه همیشگی ما باشبد.
از مجله فنیکا با اموزش های متنوع در تمامی زمینه ها و مقالات اموزنده بازدید کنید.